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海幸 鉄板焼
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    2日目は日本料理 海幸の鉄板焼き
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    遅い目の時間なので貸し切りです!(^^)!
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    前菜から
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    お刺身
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    ここから鉄板焼き 
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    タラバガニ
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    タラバガニとナスにチリソース&パン
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    伊勢海老 シェフ、昨晩の伊勢海老の調理方法がガーリック蒸しだと調べており、
    今日は少し違う調理方法で!と、なかなかの気配りです
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    伊勢海老のミソのソースたっぷりで!このソース絶品
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    コースとは別でアワビもお願いしました。200グラム2個
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    ゴロゴロっとバター焼きで
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    美味しいアワビ(笑)
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    メインの前にニンニクから
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    パンも焼いて
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    お肉を待つ準備できました
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    お肉はサーロイン
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    いい感じではありますが、もうサーロインをがっつく年齢ではないので・・・(汗)
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    何キレかは隣の息子にパス!息子もいいお肉は苦手!肉の脂分、長女が大得意なので・・・
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    シメのガーリックライスですが、シラスが入ってかなりのあっさりいい感じ。
    あとはデザートで終わり。お腹一杯の鉄板焼きでした
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